行进中国｜千年古都的“花”样年华

“看这粗壮的茎秆，今年肯定有个好收成！”6月9日，山西省大同市云州区有机黄花标准化种植基地里，种植户唐万指着翠绿青苗，欣喜地对记者说。

大同是中国黄花主产地之一，有着600多年的黄花种植史。而唐家堡村，是当地黄花规模化种植历史最悠久、面积最大的村庄。

在大同市云州区有机黄花标准化种植基地，村民正在劳作。人民网 马梦迪摄

“种黄花这么久，这几年有什么新变化？”

“那可太多了！”唐万打开了话匣子，拉着记者走到地头，“你瞧这一根根的黑色管子，可是给我们解决了用水的问题。”

“这是水肥一体化智能喷灌系统。”一旁的唐家堡村村委会主任张威接过话茬，“以前是大水漫灌，后来是喷灌，现在是微喷灌或者更节水的滴灌，即便遇到旱天也不愁。科学配比的‘营养液’还能精准输送到每一株黄花的根系周围。”

然而，种黄花的“科技范儿”不止于此。

在有机黄花标准化种植基地内的显示屏上，实时动态显示着土壤各项指标。张威介绍，“这套农田生产环境自动监测系统，可以实时感知土壤、作物、环境、病虫害‘四情’，大大提高了黄花生产的水资源利用率和劳动生产率。”

如今，“家家户户都在种黄花”的唐家堡村在除草、施肥等环节，都实现了机械化，智慧农业广泛运用到了村里的黄花种植中。唐家堡村的村民人均可支配收入从2020年的9800元，增长至2.2万元。

“马上就到采摘期了，政府特别给力！”唐万满脸笑意，“不仅联系本地劳务公司、合作社，靠奖励政策招募工人，采摘最要劲的时候时还会组织志愿者帮忙。而且现在黄花价格稳定、销路不愁，合作社和企业直接上门收购。”

当被问及收入，他难掩喜悦：“翻番了！去年挣了十几万，全款买了房和车，日子越过越红火！”

大同黄花不仅“开”得灿烂，更孕育出了丰富多样的特色产品，黄花饼、黄花烧麦、黄花牛奶、黄花茶……在市场上掀起了一股黄花消费热。

走进大同三利集团生产车间内，自动化生产线高速运转，工人正忙着分装一罐罐黄花精酿啤酒。该企业总经理庞尔舜说：“我们新研发了‘钻石纬度’黄花菜，在京东、抖音等多家平台销售，市场反响良好。还和行业头部企业合作，开发了黄花鸡肉米饭酱等新产品。”一朵朵鲜黄花转化为多元高附加值产品，走向更加广阔的市场。

大同三利集团生产车间内，工人正在分装黄花啤酒。人民网 卢鹏宇摄

随着黄花“食为佳肴”的文章越做越大，“观为名花”的文旅潜质也在不断被挖掘。

沿着“萱草花音乐公路”，调研采访团一路驶向前不久正式开馆的黄花博物馆。在这里，互动体验可直观感受黄花生长历程，文化长廊追溯千年作物风华，生物科技展厅全景展现黄花前世今生。“开馆虽短，却已成为热门研学打卡地。”工作人员介绍。此外，“忘忧小镇”“火山黄花田园综合体”等特色景点，以及火山天路、忘忧农场等休闲线路串珠成链，以“花”为媒激活周边村镇产业振兴新动能。

从曾经散种在房前屋后、田边地头的一株株黄花，到种植规模连面成片、研发产品种类过百的大产业，短短几年里，大同黄花从不足3万亩发展到目前的26万亩，开发出6大系列130余种黄花产品，全产业链年产值突破40亿元。2023年，大同被授予“中国黄花之都”荣誉称号。

6月9日，人民网2025“行进中国”大型融媒体系列调研行（以下简称“行进中国”调研行）山西站以大同为起点，将在为期一周的调研中，深入朔州、临汾、晋城、长治等地，挖掘高质量发展过程中，山西在产业升级、科技创新、生态保护与文旅融合中等方面的典型经验、创新探索。

人民网2025“行进中国”调研采访团走进山西大同。

人民网2025“行进中国”调研行以“高质量发展这五年”为题，讲好中国经济创新发展故事、全面深化改革故事。“十四五”规划收官之年，人民网31支调研队伍陆续奔赴各地，围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念访“行动派”、听“进取心”。(刘红、马立明、桑莉媛、麻潞、赵芳、卢鹏宇、董童、张超宁、马梦迪)