川贝炖雪梨正确做法（教你做一个川贝炖梨）

川贝炖梨。

今天我们来做一个川贝炖梨。

·先准备一个干净的小奶锅，首先在锅中加入清水，然后准备梨片，我买的是次梨片，先洗干净，因为这样的梨片比较方便。

·洗干净之后把梨片放入锅中，把川贝母洗干净也放入锅中，我这里准备的是藏贝母，用勺子搅拌均匀，让水都没过这个铝片就可以了。

·开始点火，先用大火煮，盖上盖子，熬开之后再慢慢的转成小火。锅开起来转成小火之后搅拌一下看看梨都软了之后再加上老冰糖，我这里加了一大块，因为孩子比较喜欢喝甜的，就加了一大块，继续煮，一直煮到老冰糖融化为止。如果觉得一开始水不够多可以再加一些水继续熬。

·熬的过程中顺便把川贝母捞出来之后捏一下看看有没有软，如果是有变软可以捞出来放到香碗里边先给孩子吃着，因为川贝母的效果是比较好一点的，空腹吃会对孩子的肺不会比较好。

·继续熬，这个估计已经快差不多了，刚才试了试川贝母还不行，现在已经开始变软了，把变软的都放到小碗里边一会给孩子吃掉。挑了这么多先给孩子吃着。

·把川贝母挑出来之后我又开了大火，让它煮沸了一下，现在就可以了。找个小碗盛出来一些放凉就可以给孩子吃了。

冬季比较干燥，孩子容易干渴也容易感冒，所以家长们多给孩子熬一些这种川贝梨汤，孩子喝了肺部会比较舒服。